OUR STORY

NUESTRA HISTORIA

Al criar a cuatro niños hambrientos para que se convirtieran en jóvenes sanos y fornidos, como su madre, pasé mucho tiempo en la cocina. Aprendí que la mayoría de los almidones extraídos (que se encuentran comúnmente en alimentos sin gluten y sin granos) aumentan el azúcar en la sangre y promueven el aumento de peso ... y que los granos a menudo pueden estar contaminados y ser problemáticos para muchas personas. Entonces, elegí 'alimentos reales' más densos en nutrientes y de mayor calidad como alimentos básicos en mi cocina.

Cuando mi esposo Tom (conocido en estos lugares como Animal) se involucró, me animó a compartir mis deliciosos descubrimientos con los demás y fue entonces cuando surgieron nuestros REALES PANES Y MEZCLAS PARA HACER . Nuestros productos de 'alimentos reales' se elaboran sin cereales, soja, azúcar añadido, lácteos, levadura ni ningún almidón añadido. En su lugar, utilizamos ingredientes simples, limpios, sin OGM, en su mayoría orgánicos para un USTED más feliz y saludable.

Hace 20 años, trasladamos a nuestra familia de cuatro jóvenes de la ciudad al campo del sur de California. Aquí, entre la población de coyotes, correcaminos, serpientes de cascabel, tarántulas y jackalopes, construimos nuestra casa de campo y comenzamos a hornear Pan Real . Ha sido un viaje salvaje y nos ha encantado cada minuto, bueno ... casi cada minuto;)

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Along the way we learned a few things... like how to build our little farmhouse and lots of 'out buildings' using our own resources (mostly a few teenage muscles). We learned all about home schooling and independent studies.

We put up a five acre fence line (on very rocky terrain), acquired an entire pack of dogs, and learned about raising chickens, goats and a piggy...and NO, he won't become bacon!

We learned about planting and caring for fruit trees and vegetable gardens and irrigation. We've learned about water wells, septic systems (the place where the poop goes!) and solar energy.

We've even learned how to drive a tractor, shoot a rifle and skin a rattlesnake (won't be doin' that again). So, it's truly been an interesting couple of decades!

Over the years I've gained a few wrinkles and couldn't seem to decide on my best hair color, but I always loved eating and baking with, what I call, a little healthy 'California twist'. So, it was super exciting when my newest cookbook, The Ultimate Grain-Free Cookbook was published! Eating this way has greatly enhanced my health, as I've been managing what doctors call 'auto-immune' symptoms for years.

Now, our Real Breads are baked for the food service industry (restaurants, hospitals, etc.) and you can find our Baking Mixes for sale on amazon, across the USA, and in Canada online at www.naturamarket.ca.

We are working hard to 'scale' our business in hopes you'll find us in your local markets soon. You can help us make that happen by taking This Form to your local store manager.

We SO appreciate your support....many blessings to you and yours!